Welche Frucht wird für japanische Umeboshi traditionell eingelegt?

Welcher Pflanzenteil wird für Zimt als Gewürz genutzt?

Welches Gewürz wird aus getrockneten Blütenknospen gewonnen?

Was bezeichnet „al dente“ bei Pasta?

Welche Hülsenfrucht ist die Hauptzutat klassischer Falafel?

Welche Getreideart wird traditionell für Couscous-Grieß verwendet?

Aus welchem Land stammt die geschützte Käsespezialität Parmigiano Reggiano?

Welche Milcharten dürfen für griechischen Feta mit geschützter Ursprungsbezeichnung verwendet werden?

Aus welcher Pflanze wird klassischer Tofu hergestellt?

Welches Gas lässt einen Hefeteig beim Gehen auflockern?